Cukor. Ako ho raz dieťa ochutná, nedokáže sa ho len tak vzdať.
Sladká chuť je pre organizmus príjemná, no nadmerná konzumácia sladkostí u detí môže spôsobiť nemalé zdravotné problémy.
Poradíme, aké sladkosti patria do detského jedálnička a ktorým sa naopak radšej vyhnúť.
Chute sa budujú od detstva
Chute u ľudí sa budujú od raného detstva. A práve sladká chuť je jedna z prvých, s ktorou sa bábätko stretáva. Materské mlieko má totiž sladkú chuť.
No zároveň je ovplyvnené aj tým, čo mamička jedla, a tak bábätko spoznáva rôzne chute. Dojčené dieťatko si preto omnoho lepšie zvyká na rôzne chute ako dieťatko, ktoré papalo umelú výživu.
Ďalším dôležitým obdobím spoznávania chutí je obdobie zavádzania príkrmov.
Ako prvé by ste mali dieťaťu podávať zeleninové príkrmy, až následne prejsť na tie ovocné. Podobne by ste mali postupovať aj pri jogurtoch.
Najskôr dajte dieťaťu neochutený, až neskôr ochutený jogurt. Keď dieťa spozná predtým ako sa prvýkrát stretne so sladkou chuťou najskôr iné chute, je omnoho väčšia pravdepodobnosť, že bude pekne papať všetko, vrátane zeleniny.
Dieťa a cukor
Samozrejme, nie všetko čo je sladké je automaticky zlé.
Cukor je dôležitý v každom veku. Problémom je ale nadbytok cukru, potraviny s vysokým glykemickým indexom a umelými farbivami. A do tejto kategórie spadá väčšina sladkostí.
Príjem cukru z ovocia, ryže, zemiakov, pečiva je pre deti dostatočný a každý ďalší cukor v zmysle sladkostí je pre detský organizmus nadbytočný.
Odkedy môžu deti sladkosti
Odborníci odporúčajú nepodávať deťom sladké maškrty skôr, ako po dosiahnutí 3 rokov.
Je veľmi pravdepodobné, že ako ich dieťa raz ochutná, zachutia mu a bude sa ich dožadovať pravidelne.
Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by deti do 2 rokov nemali dostávať žiaden pridaný cukor.
Denné množstvo cukru u starších detí by nemalo prekročiť 25 g (6 čajových lyžičiek cukru, 250 ml sladeného nápoja).
Čo spôsobuje cukor u detí - ochorenia z predávkovania sa cukrom
Zvýšená kazivosť zubov a nadmerná konzumácia sladkostí, to je asi prvý fakt, ktorý sa človeku vybaví pri spomenutí problémov spôsobených sladkosťami.
No tam zoznam problémov, ktoré môže deťom spôsobiť nadmerná konzumácia cukru, nekončí. Cukor môže viesť k obezite, ale aj zápche a nechutenstvu (najmä odmietaniu nesladkej stravy).
Zvýšený cukor taktiež spôsobuje hyperaktivitu a zhoršuje spánok.
Sladkosti deťom nezakazujte
Určite si pamätáte ešte aj z čias svojho detstva, že zakázané ovocie vždy chutí najlepšie. Sladkosti preto deťom nezakazujte.
Dosiahnete tak pravý opak a dieťa ich bude vyhľadávať za vašim chrbtom. Radšej sa poobzerajte po zdravých alternatívach sladkosti a strážte dieťaťu ich prísun.
Uprednostniť môžete napríklad prirodzene sladké potraviny, medzi ktoré patrí ovocie.
Ak sa rozhodnete dať dieťaťu sladkosť, urobte tak radšej v dopoludňajších hodinách, alebo napríklad pred pohybovou aktivitou.
Tak bude mať malý organizmus dostatok priestoru na využitie cukrov.
Najjednoduchší spôsob, ako zabrániť tomu, aby sa dieťa stalo závislým na sladkom, je dávkovať mu ho. Naučte dieťa, že sladkosti sú špeciálne potraviny, ktoré sa môžu jesť len so súhlasom rodiča.
Keksík za poslúchanie, čokoládka za upratovanie izbičky.
Náš TIP: Širokú ponuku sušeného (aj mrazom) ovocia za výborné ceny nájdete v eshope Nutiva.sk.
Takto budete mať jedálniček dieťaťa vždy pod kontrolou a ono bude považovať sladkosti za niečo výnimočné, čo si treba najskôr zaslúžiť.
Čomu sa vyhnúť
V prípade, ak chcete potešiť deti sladkosťami, siahnuť by ste mali po niečom kvalitnom a najmä, vyhnúť sa nasledujúcim omylom:
Sladkosti na raňajky
Nedávajte deťom sladkosti namiesto raňajok. A to ani v prípade, ak ráno nechcú jesť. Buďte zásadoví a nevymieňajte raňajky za sladkosť.
Sladené nápoje
Sladené nápoje pre deti sú jedným z najväčšieho zla, aké môžete dieťaťu dať.
Nielen, že mu tak dávate prázdne kalórie, ale po takomto nápoji bude dieťa aj naďalej smädné. A o vzťahu medzi sladenými nápojmi a zvýšenou kazivosťou zubov ani nemusíme hovoriť.
Ak chcete dať dieťaťu ochutený nápoj, uprednostnite radšej ovocné a zeleninové šťavy, najlepšie čerstvo pripravené.
Sladkosti pred jedlom
Pred hlavným jedlom nepodávajte deťom žiadne sladkosti.
Sladkosti podané v tomto čase oklamú žalúdok, zvýšia hladinu cukru a dieťa sa potom necíti hladné a odmieta papať.
Umelé farbivá
Sladkosti obsahujúce okrem cukru aj umelé farbivá sú doslova pekelnou kombináciou.
Vedci na základe viacerých výskumov potvrdili priamu súvislou medzi umelými farbivami a hyperaktivitou u detí.
Vyhýbať by ste sa mali: žltému umelému farbivu (E 110), chinolínu (E 104), červenému azorubínu (E 122) a alluru (E 129) a konzervačnej látke benzoan sodný (E 211).
Uprednostnite zdravšie alternatívy sladkostí pre deti
Najlepšou alternatívou namiesto sladkostí je nepochybne ovocie, ktoré zároveň deťom dodá aj množstvo vitamínov.
Ak chcete svoje dieťa potešiť sladkou odmenou vyberajte kvalitné čokolády s vysokým obsahom kakaa, oriešky, müsli tyčinky bez polevy či sušené ovocie.
Namiesto kupovanej sladkosti môžete pripraviť sladkú maškrtu pre deti aj doma. Vhodné sú sušienky z ovsených vločiek, muffiny z celozrnnej múky, či tvarohové dezerty s ovocím.
No nezabudnite, aj zdravé sladkosti je potrebné konzumovať s mierou.
Deti a cukor to ide akosi automaticky k sebe a len ťažko udržíte svoje dieťa úplne bez cukru.
Náš TIP: Nakuknite do tejto sekcie a nakúpte zdravé sušienky a chrumky pre vášho drobca.
Pamätajte preto, že rozumné konzumovanie sladkostí, ktoré budete mať plne pod kontrolou je lepšie ako úplný zákaz sladkostí a ich konzumácia za vašim chrbtom. Sladkosti aj do zdravého detského jedálnička patria.
Dôležité však je, aby boli správne vybrané a konzumované v rozumnej miere.